Koska olin tehnyt marsipaanista aiemmin porkkanoita, niille piti saada tietty "peti" alle. Niinpä leivoin porkkanakakun, ohjeita löysin mm. Emerald cityn sivuilta. Tämän tein Sigridin porkkanakakku-ohjeella. Pohja oli mielestäni mehevä ja hyvä mutta ensi kerralla tekisin vain puolet tuosta kuorrutemäärästä. Kokonaisuus oli toki hyvänmakuinen! Ei varmaan ole makeannälkää, joka ei tällä talttuisi...