Helle luo melkoiset haasteet paitsi koristeiden ja kakun tekemiselle, myös sen kuljettamiselle esim. kuumassa autossa (jossa ei tietenkään ole ilmastointia) yli tunnin matkan päähän. Peritaatteessa siinä on yhtälö, joka ei voi onnistua mutta onnistuipa kuitenkin pyyhe ja kylmäkalle-kääreiden avustuksella, jei!

Marsipaanikuorestaan huolimatta kakku oli perinteinen mansikka-kermakakku.