Äitini järjesti jälleen joka kesäiset sukujuhlat. Tänä vuonna kahvipöytien tarjottavista vastasimme minä ja serkkuni Sokerikeiju. Tein ulkonäöltään perinteisemmän mansikkakakun ja serkku taiteili sokerimassasta todella kauniit teepannu- ja kahvikuppikakut. Täytteissä luotin jälleen valkosuklaamousse-lemon curd -yhdistelmään ja tuoreisiin mansikoihin. Kukat ja lehdet ovat sokerimassasta ja pursotukset kermaa ja värjättyä kermaa. Kakku oli laktoositon ja gluteeniton.

Ylhäältä päin otetussa kuvassa kukat näkyvät paremmin.